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강동구 김치말이국수 생활의달인 은둔식달 이북식 성내동 2023년 5월29일 생활의달인 890회 은둔식달 날씨가 더워지니까 살얼음 동동 띄워진 김치말이 국수가 생각나네요 숨어있는 맛의 달인을 찾아서 은둔식달이 간곳은 강동구 맛집으로 국물에 특별함이 있다고 하네요 비결은 3가지 국물을 황금 비율로 섞는다는데요 은둔식달 위치 서울 강동구 성내로 14 중앙타워 평양만두집 8호선 강동구청역 2번 출구로 나온뒤 횡단보도 건너면 바로 보임. 영업시간 11:30 ~ 21:30 정기휴무 매주 일요일 전화번호 02-488-2149 메뉴는 당연히 김치말이 국수가 시그니처이며 다양한 만두 요리와 전류를 판다. 근데 소개하다가 본건데 김치말이국수보다 만두전골이 맛있다는 소리가 들린다. 칼국수 면은 직접 뽑는다고 하신다. 평양만두집은 벌써 30년이 다되어가는 노포이다. 이렇게 맛을.. 2023. 7. 25.
생활의달인 897회 <은둔식달> 광주 콩물국수달인 콩국수달인 은둔식달 - 광주 콩물국수 달인 광주 북구 제봉로 272 ☎ 062-227-3672 여름이 되면 제일 먼저 떠오르는 음식이 뭘까요? 사람마다 케바케 겠지만요 저는 콩국수 냉면 막국수 냉모밀 중국식냉면.... 특히나 시원한 콩물에 국수 말아주는 콩물국수가 제일먼저 떠오르네요 그래서 준비했어요 생활의달인 897회 방송중 은둔식달에서 소개한 광주 콩물국수예요 이곳은 콩물국수라고 불리는 콩국수를 전문으로 하는 곳이예요 특이한건 설탕을 넣어 달달하게 먹기도 한다는거죠 저는 소금조금넣고 먹는 고소한 콩국수를 좋아하는데 색다른 맛도 괜찮을것 같아요 1973년부처 광주에서 오픈해서 지금까지 콩물국수 하나만 판매한 식당이예요 그러다보니 동절기엔 영업을 안하신답니다 ㅠㅠ 여름이되면 무조건 먹으러 .. 2023. 7. 25.
2TV 생생정보 1845회(7월11일 방송분) [2TV 생생정보 1845회] 7월 11일 화요일 영상 [우와한 식당] 주소/ 서울 중구 동호로 195-7 송죽빌딩 1층 문의/ O2-2253-8253 오늘의 식당은 약수역인근에 위치한 우사미라는 식당입니다 마 포 우 사 미 를 소개해 드릴께요 생생정보에서 방송을 하고나면 대기가 길어지니 이점 참고하시면 좋을것 같네요 이곳은 특이하게 소고기로 만든 보신탕을 팔기도하네요 생생정보의 우와한식당에서 소개한 해물소갈비찜은 인기메뉴이면서 보양식의 느낌이 물씬 풍기는 비쥬얼도 뛰어난 음식이지요 여름이면 생각나는음식이 있죠 우리민족의 대표음식인 보양식이죠 이곳은 특이하게 해물과 소갈비를 이용한 해물소갈비찜으로 이미 유명세를 타고있는 집이지요 메뉴이름에서 느끼듯이 장인의 음식사랑이 저절로 느껴지네요 딱 느낌 오잖아요?.. 2023. 7. 24.
2TV 생생정보 1853회 7월21일 방송분 등갈비달인 치즈폭포등갈비 [맛있으면 0칼로리] 등갈비달인 이 만드는 치즈폭포등갈비 주소 : 서울특별시 강동구 천호대로 158길 25 연락처 : 02-6203-4638 오늘은 생생정보 1853회에서 소개된 등갈비달인의 치즈폭포등갈비를 소개할께요 등갈비찜에 고소한 치즈를 듬뿍 얹어 푹 찍어 한입 먹으면 .... 상상만으로도 기절할것 같아요 그런데 녹인치즈가 폭포처럼 흘러내인다니... 치즈에 진심인 나한테는 고문이 따로없지요 ㅎㅎ 우선 대표메뉴를 살펴볼까요 등갈비 달인답게 먹음직스런 등갈비가 대표메뉴인군요 사실 식사로 가기엔 약간의 부담이 있는 가격이네요 그래도 맛있으면 땡큐지~~~ 생각하면 감사하네요 저처럼 치즈라면 자다가도 벌떡 일어나는 사람한테는 정말 착한메뉴예요 매콤한 등갈비를 치즈에 푹 찍어 한입 베어무는 기쁨..~~ 우리 .. 2023. 7. 23.
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